Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Ukrainian dream

Толковый словарь Чугункона-2014 (исправления и дополнения только приветствуются!)

Вклад от меня:
Самая смешная шутка конвента:
"Я не езжу на Юкон, потому что там холодно!"

Оригинал взят у elghana в Толковый словарь Чугункона-2014 (исправления и дополнения только приветствуются!)
Элат - страшное место. Земли за Стеной, ледяной ад Кании и база проведения Чугункона в одном.

Холоднотутблять - хтоническое чудовище, повелевающее Элатом вместе со своими помощниками, зовущимися "Нетводы" и "Нетсвета". Главный враг участников конвента.

Орги - великие герои, не побоявшиеся вступить в неравный бой с вышеуказанными монстрами и всё-таки провести конвент.

Ветродуйка - ультимэйт-оружие оргов. Настолько ультимэйт, что при массовом использовании вызывает побочный эффект в виде призыва монстра Нетсвета.

"По синему!" - неофициальный гимн Чугункона-2014, по крайней мере в определённых кругах, а также соответствующее состояние многих участников конвента, варьирующееся от "после пары глотков меня наконец-то перестало трясти от холода" до недвижимой хрени, замотанной в эн спальников. Нет, "эн" мало, лучше "ка".

Невкусная водка - страшная жидкость с запахом ацетона, которую невозможно пить даже в критической стадии состояния "По синему".

Невкусное пиво - то, что продавалось в буфете Элата.

"Закрывайте дверь - берегите епло" - баянистая табличка с опечаткой, которой очень не хватало на каждой двери в каждом корпусе Элата.


Беларусы (через "а", потому что Республика Беларусь) - гости из дружественной славянской страны, привезшие на конвент много хорошего: презентацию интересной игры, замечательные песни (включая ту самую "По синему"), вкусный алкоголь и позитивное общение. Классные чудесные люди.

Пингвины - те, кто остался в Элате в воскресенье, при этом не являясь оргами или беларусами. Авторское право на термин принадлежит yusische. Также пингвинов можно было увидеть по телеку в вип-корпусе в субботу вечером.

"Нас осталось только десять, нас с тобою проебали" - поэтическое описание накладки в расписании автобусов, из-за которой группа в 10 рыл уехала с конвента не в полдень, а последним вечерним маршрутом. Примечание: никаких претензий ни к кому не имеем, это действительно случайность и невезуха.

"Мы пережили Чугункон!" - комментарии, я думаю, излишни.

Есть ещё один термин, но его я обещала вслух не произносить, поэтому от меня всё. Продолжайте список, дамы и господа! :)
Ukrainian dream

Маяковский. "Долг Украине"

…А что мы знаем
о лице Украины?
Знаний груз
у русского
тощ -
тем, кто рядом,
почета мало.

Знают вот
украинский борщ,
знают вот
украинское сало.

И с культуры
поснимали пенку:
кроме
двух
прославленных Тарасов -
Бульбы
и известного Шевченка, -
ничего не выжмешь,
сколько ни старайся.

А если прижмут -
зардеется розой
и выдвинет
аргумент новый:
возьмет и расскажет
пару курьезов -
анекдотов
украинской мовы.

Говорю себе:
товарищ москаль,
на Украину
шуток не скаль.
Разучите
эту мову
на знаменах -
лексиконах алых,
эта мова
величава и проста:
"Чуешь, сурмы заграли,
час расплаты настав..."

Разве может быть
затрепанней
да тише
слова
поистасканного
"Слышишь"?!

Я
немало слов придумал вам,
взвешивая их,
одно хочу лишь, -
чтобы стали
всех
моих
стихов слова
полновесными,
как слово "чуешь".


Трудно
людей
в одно истолочь,
собой
кичись не очень.
Знаем ли мы украинскую ночь?
Нет,
мы не знаем украинской ночи.
inshallah

Как умирают в Иерусалиме - фото

Эти фотки сделала чудесная девушка Маша, один из штатных фотографов игры (да, это всё ещё я; нет, меня не подменили). Маша жила с нами в лагере, поэтому в подборке о нас довольно много.
Я оставила те, которые мне захотелось откомментировать. Если захотите посмотреть все 120 - они в исходном посте.

Оригинал взят у valraris в Как умирают в Иерусалиме.
...Не мне судить получилась игра или нет, об этом уже не один раз говорили сами игроки. Мне же в случае Иерусалима не было интересно показать костюмы или антураж локаций. Наоборот, я сознательно отходила от "снимать всё что движется". Моей целью было показать такой уютный мирок, в котором ты живёшь, выезжая на полигон. Когда ты одновременно в походных условиях - нет постоянного электричества, вместо плитки костёр, а мытьё производится в холодной реке, - и одновременно ты всё ещё в цивилизации - генераторы, мобильные телефоны, молоко в пакетах, компьютеры и машины в шаговой доступности. Когда ты ещё ты, но уже и кто-то другой. Когда два мира смешиваются, рождая нечто большее.

Евгендальф верхом на коне.


Collapse )
inshallah

МакШалла в Иерусалиме

- Хотели как лучше - получилось как всегда.
(Черномырдин, кажется)

И да поправит меня Евгендальф или кто-то другой из братьев и сестёр семьи Абдурахман, если я где-то заврусь.

Изначально планировалась не чайхана. Планировался культурно-развлекательный центр "Голден Палас". Золотой ковёр, значит. Очень в стиле.
КРЦ "Голден Палас" должен был стать информационным центром всего полигона. Куда сходятся для деловых встреч и культурного отдыха сильные мира того, возлежат на дастарханах, вершат судьбы стран и народов, любуются танцовщицами, внемлют музыкантам, и как бы нехотя при этом в неестественных позах едят.
Охохо, какие были планы! Какое меню!
Щас зацитирую.
[Нажмите, чтобы прочитать и насладиться]
Завтраки:

Яйца по-турецки (яйцо, несладкий йогурт, свежие огурцы, чеснок, лимонный сок, соль, перец)
Яйцо-пашот под соусом цацики. Будем варить в сковороде с водой, как это делают арабы.

Араис с лабане (собственно пита или лаваш пухлый и лабане, чеснок, зелень)
Лепешка с творогом.
Лабане — творог из овечьего сыра, но его можно делать из несладкого йогурта со сметаной. Теоретически можно дома сделать и привезти, только вопрос в хранении этого кисломолочного продукта. На крайний случай — брынза недорогая. Араис можно и сделать из теста и обжарить лепешку с начинкой непосредственно на игре, или просто разрезать питу внутри, запихнуть начинку и разогреть на огне, или не разогревать, по вкусу.

Сигара берек (лаваш, брынза, яйцо, укроп, специи)
Лаваш с начинкой скручивается в трубочку и быстро обжаривается.

Каши и оладьи на завтрак не подают, но можно и не упираться в историчность. Если это нужно, то придумаем что-то с кашами. Хотя бы тот же рисовый пилав (рис+вермишель) подавать со специями.
Это был сокращенный список завтраков. А ещё предполагались обеды, ужины и закуски. И соусы.
Ах, да:
На завтрак можно подавать лёгкий фруктовый плов
(с) evgendalf

Я, как вы знаете, с игровыми кабаками знакома не понаслышке. И читая  меню, проникалась священным трепетом: до чего же могучи и самоотверженны люди, которые готовы это всё закупать, везти на полигон, там хранить, готовить и подавать - и всё ради любви к искусству. Ведь у ЗЛ на играх не бывает кабаков за реал. Только за игровые.
[Каг эта?]
(- КАК?

- А вот так! Мастера выделили бюджет на кабак; мы в него уложили закупку продуктов. Доставка, амортизация оборудования и работа - волонтёрские.
- А почему? Зачем они это делают?

- Полагаю, это жжж неспроста.


Мне довелось слышать примерно такой разговор по мастерским рациям:
- В локации Селевкия обнаружена торговля за реал! Проверьте!
- Не можем! Локацию штурмуют!
- Дождитесь окончания штурма и проверьте!  И заодно в Сис загляните, говорят, там тоже.

Хорошие новости: штурм всё-таки важнее.
Плохие: они это серьёзно. У меня уже в голове отряд Беркута нарисовался, выносящий локацию Селевкия за торговлю без лицензии. Будь я мастером, меня бы эти проблемы не волновали без особых причин. И значит, причины есть. Читайте уважно, шановні, та майте на увазі, бо невдовзі і в нас почнеться.


- Юська, как ты на это согласилась?

- Ну вы же знаете. Я очень люблю кабак. А потом, всё это так красиво звучало... Соус цацики.... Йооогурт.... Лёгкий фруктовый плов... Мне хотелось приобщиться к прекрасному!)
Я готова была помогать изо всех сил, тем более что нас обещали сильно не грузить работой и давать поиграть.
И когда подсчитали, во что обойдётся  - а обойдётся 5000 рублей с человека внутрикомандного взноса, примерно полторы сотни баксов, или 1200 грн - я сказала: "ОК, о великие, как скажете" - нафрилансила 9200 рублями и перевела.
Мне очень нравится, когда муж обеспечивает семью, а мои заработки идут на удовольствия и развлечения: поездки, роолевые игры, босоножки, и т.д.
Я бы перевела и больше, но сказали, пока не надо. ОК.

На форуме мы прикинули, что почем, и опечалились. Выходило, что при планируемом меню и пропускной способности мастерский бюджет у нас уйдет в первый же вечер. Максимум - к обеду второго дня.
Мы пересмотрели пропускную способность: решили делать дастарханы, чтобы народ за столами лежал. Занимал больше места и кушал дольше.
У меня новая ачивка в перечне странных вещей, которые мне приходилось делать в лесу: нарезать ковровое покрытие по размеру лавок, чтобы сделать дастархан.
Мало.
Тогда мы пересмотрели идеологию.
Мы не ставим себе задачей накормить всех голодных. Мы культууурный центр. К нам приходят общаться. Отдыхать. А еда - что еда. Еда это вторично. Пища телесная не должна быть превыше пищи духовной.
На вынос - не отпускать.
Праздники не обслуживать.
Тогда-то общий концепт "Иншалла!" и возник. Но кристаллизовался он позже...
Collapse )
Ukrainian dream

Чужая еда

Команда Халеба громогласно снялась с "Иерусалима".
Вкусное:
1) тут был первый пункт, который не понравился Полине.
2) Тема "вы нам не дали региональщика, которого мы хотим, а которого дали, мы не хотим!"
3) Достаточно спокойное поведение мастеров на фоне негодующих обиженных.
4) Мелькающие цифры. Вконтакте я видела 82 человека снявшейся команды, потом стало 83, сейчас промелькнуло определение "под сотню". При этом мастера утверждают, что заявок - 17.
5) куча отборных троллей в каментах - при сравнительно низком выхлопе.
6) вероятность повторения этого же сценария с другими командами.
Ukrainian dream

КПНВ

На Петровке есть забегаловка такая - coffeeshop. Если набегался по рынку, а ни макдак, ни шаурма не прельщают, там можно съесть недурной горячий бутер и запить недурным кофе.
Но любим мы её не за это, а за безалкогольный мохито. Мохито там делают хоть со спрайтом, но с настоящими лимоном, лаймом и мятой. А не с сиропом "Мохито идентичный натуральному". Стоит двадцатку за поллитра. Дети мои любят мохито, как тру будущие играчки, и всегда меня туда тянут.
И вот мы с Александрой на днях зашли выпить мохито, и увидели табличку "Подвешенный кофе". Надо сказать, я вживую это видела впервые. Тут же радостно "подвесила" - в добавок к одному уже висящему. Обошлось мне это аж в 4 гривны, кстати, потому что подвешивают самый дешёвый.

И пока готовили наш мохито, я спросила - насколько активно работает тема подвешенного кофе.
- Ой, вы знаете, по-разному. День на день не приходится. То штук десять висит, то ни одного. Люди тоже по-разному реагируют. Некоторые подвешивают. Некоторые начинают вести какие-то странные разговоры - о том, что благотворительности на самом деле не существует, что благотворительные фонды это способ уклонения от налогов... Я им говорю - стоп, вы сейчас о чём? Где вы тут видите фонд? А некоторые сразу заявляют, что это отличный способ продавцу заработать. Я вас умоляю! Сколько я на этом могу заработать - гривень сорок в день, от силы? Можно подумать, я их на машину коплю....
- Дааааа, - обрадовалась я знакомой теме, - на белый мерседеес!
Ukrainian dream

Лайфкост. Про кабаки.

Кабак - это роскошное средство первой необходимости гламурных ролевых фриков, как "горячая вода, хорошие штоматологи и мягкая туалетная бумага"
(Нет, мне не надоела эта цитата)

Письмо римскому московскому другу

Здравствуйте, любезнейший мой Артём Сергеевич. Как говорят у нас в Малороссии, здоровеньки булы!
Если возможно доверять моей памяти, последний раз имела я счастие видеться с вами в окрестностях уездного города Х., где мы с приятностию проводили время. Приятность же времяпровождения зело была подпитана всякими зельями и наливками, коих имелось в таком изобилии, что землячка моя, уроженка Полтавы, известная своим острословием Верка Сердючка, глядя на это, воскликнула бы: «Лида, Лида! Та бутылка портвейна була явно лышня!»
Вы можете мне тут же возразить, что хмельное не бывает лишним, коли закуска к нему идёт разнообразная и даже прихотливая. Ах как вы правы! закуска – первейшее дело не только в процессе пития, но и во всяком ином деле, требующем подхода вдумчивого и весьма размеренного.
Знаете ли вы малороссийские закуски? Ах, вы не знаете их, если не бывали на родной моей Полтавщине. Чего только не готовят, не подают на родине моей! Галушки и варенички, крученики и маковики, сырники, картопляники, бендерики, пампушки с чесноком, огненный украинский борщ, такой густой, что с трудом вынешь ложку – сладость, сладость неимоверная! Где ещё, в какой стороне, люди с такою заботою и любовию думают о хлебе своём насущном, что и галушке памятник поставят! Памятник тот стоит на Красной площади, что в Полтаве, и описан был известным московским путешественником, и вашим частично тёзкою, Артемием Л., впрочем, без особого пиетету.
Дошло, однако, до меня, что не далее чем в конце сего лета собираетесь вы на отдых и поправку здоровья в Тверскую губернию. Да будет известно вам, что и мне довелось в краях тех бывать в сем году. Зная моё к вам расположение, вы, конечно, захотите узнать, какие полезные сведения могу я сообщить вам о той местности.
Collapse )
Ukrainian dream

"ХС". Как можно остаться голодным при трех кабаках на полигоне

Кабак - это роскошное средство первой необходимости гламурных ролевых фриков, как "горячая вода, хорошие штоматологи и мягкая туалетная бумага"
(Гламурные ролевые фрики)

 
Кабаков было, как и запланировано, три: кабак Гозмо в Авендуме, кабак Беса в Ранненге, и кабак "Заграбье" угадайте где.

Проще и понятней всего было с кабаком Беса. Еще на Мензе Бес понял, что возиться с едой хлопотно, а мы поняли, что питаться у Беса вкусно, но накладно.Поэтому Бес объявил, что повезет наливайку. (на-ли-вай-ку). У него как раз барышня, Сяюшка, - барменша, великий мастер по коктейлям.
И ура.

Кабак Гозмо долго не выходил на связь. За это время кабак Заграбье развернул пиар на форуме. Они сделали такое меню на своём сайте, что две трети населения Сиалы срочно захотели переселиться в Заграбу.  К тому же в этом великолепии мастеров обещали кормить бесплатно. Словом, брать с собой какую-то еду показалось глупо. Единственное, что я захватила - три банки рыбных консервов и жменю нескафешных пакетиков "3 в 1": на то и другое в "Сильпо" была цена недели :) 
Когда Гозмо увидел масштабы конкуренции, он резко загрустил, и объявил, что его кабак будет игровым, а закуски в нём будут в виде приятного бонуса.
 
Collapse )